Varios científicos del Instituto Nacional del Cáncer han dado un nuevo paso en la lucha contra el VIH. En este caso, y según un estudio publicado este miércoles, han hallado una proteína en los corales ubicados en aguas australianas que impide que el virus penetre en las células del sistema de inmunidad de cuerpo. Si se consigue adaptar esta sustancia a lubricantes, se podría detener la transmisión de la infección a través de relaciones sexuales sin necesidad de usar preservativo.
Las conclusiones de este estudio, el cual ha sido dirigido por Barry O'Keefe, fueron presentadas en la reunión de Biología Experimental celebrada en California a la que acuden más de 14.000 científicos todos los años. Durante la exposición de la investigación, el experto señaló que la sustancia parece bloquear la infección del VIH de una forma completamente novedosa, lo que le resulta «excitante».
Las susodichas proteínas –llamadas cnidarinas- fueron halladas por los científicos en una serie de corales recogidos en las costas del norte de Australia. Los investigadores se fijaron en ellas después de examinar miles de extractos naturales en el acervo biológico del Instituto Nacional del Cáncer. Los expertos purificaron entonces las proteínas y luego probaron su actividad contra cepas de VIH producidas en el laboratorio. El resultado fue positivo:
La sustancia encontrada en los corales podrá adaptarse a todo tipo degelatinas y lubricantes sexuales para que, sin necesidad depreservativo, pueda detenerse la infección del VIH, el virus que causa el síndrome de inmunodeficiencia adquirida (sida). Koreen Ramesssar, un miembro del equipo investigador, corroboró esta idea y señaló que, con esta nueva proteína, se conseguirá que el virus no se haga resistente a otros medicamentos.
Concretamente, esta sustancia se enlaza con el virus e impide que se fusione con la membrana de la susodicha célula T. El paso siguiente en este estudio es el mejoramiento de los métodos para producir proteínas cnidarinas en grandes cantidades que puedan usarse a fin de identificar posibles efectos secundarios o su actividad contra otros tipos de virus.
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La popular aplicación de mensajería instantánea WhatsApp ha lanzado una nueva actualización, la 2.11.230, que permitirá entre otras cosas silenciar los grupos hasta un máximo de un siglo. Esta hilarante propuesta viene tras una nueva serie de cambios que ha realizado la compañía en los últimos meses.
En esta ocasión, ha querido poner el foco en la cada vez más usada funcionalidad de crear grupos de amigos y, cuya aparente garantía de privacidad, está sustituyendo a las conversaciones más personales por redes sociales.
Esta nueva versión, disponible solo desde la página oficial de la aplicación, ofrece a partir de ahora la posibilidad de silenciar estos grupos durante varias frencuencias, entre ellas, durante 8 horas, 12 horas, hasta un día, una semana, un mes y un año y durante incluso un siglo, una opción curiosa que supone que el usuario pueda desactivar las notificaciones de estos grupos de forma casi ilimitada.Y es que en ocasiones resulta engorroso vivir con el permanente pitido del envío de los grupos con numerosos miembros.
Los principales rivales ya 0frecen esta funcionalidad aunque denominada en muchos casos silencio definitivo. De momento esta versión aún no ha llegado a las principales tiendas de aplicaciones oficiales.
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Los usuarios de Internet Explorer, el navegador de Microsoft, al menos de sus últimas cinco versiones (de la 6 a la 11) tienen que estar alerta. Un agujero de seguridad recién descubierto por la compañía ha propiciado algunos ataques, según Microsoft «dirigidos y limitados», que pueden poner en riesgo a muchos usuarios, ya que con esta vulnerabilidad el «hacker» puede acceder al ordenador de la víctima como si fuera ésta.
Un fallo de seguridad para el que la compañía ya está dando solución mediante los parches que pone a disposición de los usuarios de sus diferentes sistemas operativos. Los ataques, indican desde FireEye, la empresa de seguridad que ha descubierto el agujero según «The Wall Street Journal», forman parte de una campaña de hacking contra a compañías del sector de la defensa y el mundo financiero de Estados Unidos. Los principales han sido realizados a través de las versiones 9, 10 y 11 del navegador.
Ante este problema Microsoft ya ha puesto solución a través de diferentes parches de seguridad para que los usuarios de sus diferentes sistemas operativos no se vean afectados. El problema es que aún hay muchos usuarios de un sistema al que la compañía ha dejado de dar soporte recientemente: Windows XP (más de 300 millones de máquinas corren aún sobre este software).
De hecho, la empresa solo ofrece un soporte extendido para este sistema a clientes corporativos que lo soliciten expresamente, eso sí, por un precio nada desdeñable. Pero el resto de los usuarios están sin cobertura y, por tanto, son vulnerables frente a este u otros fallos de seguridad que puedan ir surgiendo en los próximos meses, o días.
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Un equipo internacional liderado por el Kings College de Londres (Reino Unido) y el de Centro Médico de Veteranos de San Francisco (EE.UU.) ha desarrollado las primeras epidermis -la capa más externa de la piel- cultivadas en el laboratorio- que tienen una barrera de permeabilidad funcional similar a la piel real.
La epidermis, la capa más externa de la piel humana, forma un interfaz de protección entre el cuerpo y su entorno externo, evitando que el agua se filtre y que los microbios y las toxinas entren en el organismo. Hasta ahora los ingenieros de tejidos no habían sido capaces de fabricar epidermis con la barrera funcional necesaria para poder se empleada en el análisis de medicamentos y se han limitado más en la producción de un modelo 'in vitro'.
En el nuevo estudio, publicado en la revista «Stem Cells», se describe el uso de células madre pluripotentes inducidas humanas (iPS) capaces de producir una cantidad ilimitada de queratinocitos puros -el tipo de célula predominante en la capa más externa de la piel- que coinciden estrechamente con los queratinocitos generados por las células madre embrionarias humanas y los queratinocitos primarios de biopsias de piel. Dichos queratinocitos se utilizaron posteriormente para la fabricación de equivalentes epidérmicos 3D con el objetivo de construir una barrera de permeabilidad funcional, que es esencial para la protección del cuerpo de la pérdida de humedad y la prevención de la entrada de productos químicos, toxinas y microbios.
Cuando los investigadores compararon la pie generada a partir de lasa células iPS con los queratinocitos humanos primarios -células de la piel- producidas por células madre obtenidas a partir de biopsias de piel no apreciaron ninguna diferencias significativas en sus propiedades estructurales o funcionales en comparación con la capa más externa de la piel humana normal.
Para Teodora Mauro, del Centro Médico de Veteranos de San Francisco, «la capacidad de obtener un número ilimitado de unidades genéticamente idénticas puede ser utilizado para estudiar una serie de patologías en las que la barrera de la piel es defectuosa debido a mutaciones en genes implicados en su formación, como la ictiosis (piel seca, escamosa) o dermatitis atópica».
Pero además, añade Dusko Ilic, del Kings College, este nuevo método se puede «emplear para hacer crecer más cantidad de equivalentes epidérmicos humanos cultivados en laboratorio y, por lo tanto, disponer de piel ‘humana’ para las pruebas comerciales de medicamentos y cosméticos. Asimismo, servirían para estudiar una gama de enfermedades de la piel».
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Facebook ha presentado una nueva página en su plataforma quefunciona como agencia de Noticias. Se llama FB NewsWire y su idea es que sirva de herramienta a periodistas y redacciones para encontrar, compartir e «incustrar» noticias confirmadas desde Facebook en los contenidos que produzcan.
Está hecho con la ayuda de Storyful, una herramienta que ya descubre, clasifica y verifica contenido para redacciones. Señalan que publicarán fotos y vídeos originales, así como posts lanzados por personas «ubicadas en primera fila de eventos grandes, como protestas, elecciones o deportes».
Se puede acceder a la herramienta a través de su página en Facebooky su perfil en Twitter. «Actualizaremos en tiempo real el contenido relacionado con las historias más importantes»
«Estamos muy contentos de haber encontrado un socio con una trayectoria de la comprensión tanto de las posibilidades de la websocial como recurso clave para los medios de comunicación, como de las herramientas que las redacciones necesitan utilizar», han dicho de Storyful.
Han confesado que las noticias tienen más audiencia en Facebook que nunca. «Los periodistas y medios de comunicación se han convertido en una parte integral de Facebook, que es visible en las características como Trending Topics, mejoras a las páginas, y los cambios recientes en Noticias», han dicho.
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La Comisión Federal de Telecomunicaciones de Estados Unidos (FCC por sus siglas en inglés) ha emitido este jueves una resolución por la que se rompe la normativa actual acerca de la neutralidad en la Red y abre así la puerta a la posibilidad de que proveedores y operadores de internet puedan ampliar las velocidades a algunas empresas a cambio de pagos extras.
Los defensores del consumidor han criticado esta propuesta del presidente de la FCC, Tom Wheeler, que aseguró que dejará un carril rápido para ciertos proveedores de contenido en caso de pagar por el acceso. Los consumidores critican que, de esta forma, algunas páginas web cargarán más lentamente en comparación con algunos servicios privilegiados.
Los cinco miembros de la FCC negociarán estas nuevas reglas antes del 15 de mayo. «Esta medida puede favorecer a las empresas con más importantes y herir a las startups», señala Delara Derakhshani, consultor de la Unión de Consumidores. Esta medida reabre el debate sobre el principio conocido como la neutralidad en internet, que establece que los propietarios de las redes que ofrecen contenidos en línea deberían tratar a todo ese contenido por igual.
La FCC durante años ha luchado por establecer normas que prohíban a los proveedores de internet restringir cómo los consumidores navegan, sino que además de soportar los desafíos legales de los proveedores de banda ancha que consideran que, como propietarios de las redes, deben tener oportunidad para manejarlas a su antojo.
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Ni juicio ni nada. Tirar de billetera y acuerdo. Cuatro grandes empresas de tecnología, que incluyen a Apple y Google, han acordado pagar un total de 324 millones de dólares para resolver una demanda que las acusa de conspirar para mantener salarios bajos en Silicon Valley, según han dicho este jueves fuentes familiarizadas con el tema
Trabajadores del sector tecnológico presentaron una demanda colectiva contra Apple, Google, Intel y Adobe Systems en el 2011, alegando que las compañías habían conspirado para abstenerse de contratar a los empleados de otra para evitar una guerra salarial.
El inicio del juicio por el caso estaba previsto para finales de mayo en nombre de unos 64.000 trabajadores. Si el caso hubiese llegado a juicio, los demandantes habrían pedido a un jurado que aprobara una indemnización de 3.000 millones de dólares por daños, según documentos judiciales.
Bajo la ley antimonopolios, esa cifra podría haberse triplicado a 9.000 millones de dólares. El caso ha sido seguido de cerca debido a las potenciales indemnizaciones y a una permanente revelación de correos electrónicos en los cuales el fallecido cofundador de Apple,Steve Jobs, el ex presidente ejecutivo de Google Eric Schmidt y algunos de sus competidores de Silicon Valley organizaron planes para evitar robarse entre sí a valiosos ingenieros. Las empresas admitieron haber aceptado algunos acuerdos para no realizar contrataciones, pero negaron la acusación de que habían conspirado para bajar salarios.
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Si eres un padre despistado, te alegrará saber que la OMS acaba de lanzar una aplicación para teléfonos móviles que te ayudará a recordar las vacunas que debes poner a tus hijos y a qué edad deben ser administradas.
A veces los padres no llevan al día la vacunación de sus hijos, bien porque están demasiado ocupados o simplemente porque se les olvida ir al pediatra. Para evitar estos descuidos, la aplicación desarrollada por la OMS permite adaptar el sistema de avisos a las recomendaciones delcalendario vacunal de cada país,
La aplicación está disponible para dispositivos con sistema operativo iOS y Android, y los primeros países en probar la aplicación serán Estonia, Hungría y Rumania, donde se podrá descargar durante la Semana Europea de la Vacunación que se celebra del 22 al 26 de abril.
Los padres que quieran utilizarla sólo tendrán que introducir la edad de su hijo y si presenta algún problema de salud que deba ser tenido en cuenta. A continuación, aparecen una serie de avisos que alertan de las próximas vacunaciones del menor, con información completa sobre la vacuna, las enfermedades de las que protege.
Además, está previsto que futuras actualizaciones de la aplicación permitan incluir información sobre otras vacunas opcionales a las que pueden acceder estos menores, así como ampliar su uso a pacientes de más edad (actualmente sólo está prevista para niños de menos de 10 años).
«Sabemos que la comodidad es un factor importante para los padres que están tan ocupados y tienen fácil olvidarse de si sus hijos están correctamente vacunados. Por eso esta aplicación hará que sea más fácil para los padres estar al tanto de las vacunas que necesitan sus hijos con este sistema de recordatorios automáticos», ha explicado Robb Butler, del Programa de Enfermedades Prevenibles de la OMS en Europa y uno de los creadores de esta aplicación.
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El extrenador del F.C. Barcelona Tito Vilanova, se encuentra ingresado en la clínica Quirón de Barcelona tras sufrir una nueva recaída en su enfermedad que le ha provocado complicaciones gástricas. Su estado, según las últimas informaciones, es muy delicado desde que el pasado viernes entrara en el centro hospitalario al empeorar del cáncer de la glándula parótida con el que lucha desde hace más de dos años.
El cáncer de parótida, explica a ABC María Pilar López Criado, del MD Anderson Cancer Center, Madrid, «es la transformacion maligna de las glándulas parótidas» y, aunque a veces se habla de cáncer de tiroides, la experta aclara que «no es lo mismo el caáncer de parótida que el de tiroides», un tumor mucho más frecuente.
La tasa de curación, señala la experta, varía en función del momento del diagnóstico y del tipo de cáncer. «Si se detecta en estadios precoces se cura prácticamente el 100%»; sin embargo, en los casos en los que se detecte en los estadios IV, se haya producido una recaída o sea un tumor diseminado, «pueden ser incurables».
Los tratamientos de elección, añade la experta, son la cirugía más radioterapia o quimoterapia. Desgraciadamente no hay «un patrón definido» para su identificación precoz y se habla de tratamientos con radioterapia por tumores de la infancia o determinados tóxicos como factores de riesgo. La única forma de prevención, afirma López Criado, es «acudir al otorrino si se detecta un bulto en la región parotídea (preauricular y submandibular). El especialista será el encardao de derivar al oncólogo si es tumor».
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Beber más café diariamente puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Un estudio de la Escuela de Harvard de Salud Pública ha visto que las personas que aumentaron la cantidad de café que bebían todos los días en más de una taza durante un período de cuatro años tenían un riesgo un 11% más bajo de padecer diabetes tipo 2 que aquellos que no realizaron cambios en su consumo de café. Además, el estudio muestra queaquellos que disminuyeron su consumo de café en más de una taza al día incrementaron su riesgo de diabetes tipo 2 en un 17%.
«Nuestros resultados confirman los de estudios previos que mostraron que un mayor consumo de café se asociaba con un menor riesgo de diabetes tipo 2», señala Shilpa Bhupathiraju , autor principal.
Los investigadores, cuyo trabajo se publica en «Diabetologia» analizaron datos sobre el consumo de café con cafeína y descafeinado y de té con cafeína en 48.464 mujeres que participaron en el Brigham and Women Health Study, en 47.510 mujeres del Nurses Health Study II y sobre 27.759 hombres que participaron en el Health Professionals Follow-up Study. Los participantes rellenaron un cuestionario cada cuatro años sobre su dieta. En total se identificaron 7.269 casos de diabetes tipo 2.
Los resultados mostraron que los participantes que aumentaron su consumo de café en más de una taza al día durante un período de cuatro años vieron reducido su riesgo de diabetes tipo 2 en un 11% durante los siguientes cuatro años en comparación con los que no había realizado cambios en el consumo de café. Sin embargo, aquellos que redujeron su consumo de café a diario en más de una taza (incrementaron su riesgo de diabetes tipo 2 en casi un 17 %. Por otro lado, los cambios en el consumo de café descafeinado y el de té con cafeína no modificaron el riesgo de diabetes tipo 2.
«Estos resultados demuestran que, para la mayoría de la gente, el café puede ser beneficioso para la salud», afirma Frank Hu, autor principal del trabajo. Ahora bien, añade, «el café es sólo uno de los múltiples factores que influyen en el riesgo de diabetes. Más importante aún -subraya-, es que se controle el peso y se practique ejercicio».
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Tener apnea obstructiva del sueño diagnosticada puede aumentar el riesgo de osteoporosis, especialmente entre las mujeres o las personas de edad avanzada, según concluye un nuevo estudio publicado en «Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism».
La apnea del sueño es una condición que causa interrupciones breves en la respiración durante el sueño, siendo la apnea obstructiva del sueño la forma más común, que ocurre cuando las vías respiratorias de una persona se obstruyen mientras duerme. Si la apnea del sueño no se trata, puede elevar el riesgo de derrame cerebral, enfermedades cardiovasculares y ataques al corazón. «Interrupciones del sueño causadas por la apnea obstructiva del sueño pueden dañar mucho los sistemas del cuerpo, incluyendo el sistema esquelético», señala uno de los autores del estudio, Kai-Jen Tien, del Centro Médico Chi Mei en Tainan, China.
«Cuando la apnea del sueño priva periódicamente al cuerpo de oxígeno, puede debilitar los huesos y aumentar el riesgo de osteoporosis. La condición progresiva puede conducir a fracturas de huesos, aumento de los costos médicos, reducción de la calidad de la vida y hasta la muerte», alerta este experto.
El estudio de cohorte retrospectivo utilizó los registros del Programa del Seguro Nacional de Salud de Taiwán para realizar un seguimiento del tratamiento de 1.377 personas que fueron diagnosticadas con apnea obstructiva del sueño, entre 2000 y 2008. Durante el transcurso de los siguientes seis años, compararon la tasa de diagnóstico de la osteoporosis en este grupo de pacientes con apnea obstructiva del sueño con 20.655 personas comparables en edad y sexo sin el trastorno del sueño.
Los investigadores encontraron que la incidencia de la osteoporosis fue 2,7 veces mayor entre los pacientes con apnea del sueño que sus contrapartes, después de ajustar por edad, sexo, otros problemas médicos, ubicación geográfica e ingresos mensuales, con las mujeres y las personas mayores con un mayor riesgo de desarrollar esta enfermedad de los huesos. «A medida que más y más personas son diagnosticadas con apnea obstructiva del sueño en todo el mundo, tanto pacientes como proveedores de salud deben ser conscientes del mayor riesgo de desarrollar otras enfermedades. Tenemos que prestar más atención a la relación entre la apnea del sueño y la salud de los huesos para que podamos identificar estrategias para prevenir la osteoporosis», aconseja Tien.
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‘Juno’. Así se llama la proteína que permite el primer paso vital de fertilización entre el espermatozoide y el óvulo y que, por tanto, desencadena la vida en los mamíferos. Lo ha descubierto un equipo delWellcome Trust Sanger Institute (Reino Unido) y permitirá nuevas vías para investigar en la mejora de los tratamientos de fertilidad y en el desarrollo de nuevos anticonceptivos
En concreto los investigadores han descubierto cómo interactúan las proteínas en la superficie de los espermatozoides y en la del óvulo esencial para crear la vida en los mamíferos. El trabajo se publica en «Nature».
La fertilización, explican los investigadores, se produce cuando un óvulo y un espermatozoide se reconocen entre sí y se fusionan para formar un embrión. Ya en 2005 se identificó una proteína clave: la proteína Izumo, que aparece en el esperma que reconoce el óvulo. Pero su «pareja» en el óvulo ha permanecido oculta… hasta ahora.
«Por fin hemos resuelto un misterio de la biología que ha permanecido oculto durante años», asegura Gavin Wright, autor principal del trabajo. Estas moléculas, señala, «aparecen en todos los espermatozoides y los óvulos para que se unan en el momento de la concepción. Sin esta interacción esencial, la fertilización simplemente no sucede». La información, añade, puede ser fundamental para mejorar los tratamientos de fertilidad y el desarrollo de nuevos anticonceptivos.
Para identificar esta ‘esquiva proteína’ los científicos crearon primero una versión artificial de la proteína Izumo y la utilizaron para identificar su ‘pareja’ de unión en la superficie del huevo. Usando este enfoque, descubrieron que Izumo en el esperma interactuaba con Juno en la superficie del óvulo para iniciar el proceso de fertilización .
A continuación los investigadores desarrollaron ratones que carecían de la proteína de Juno en la superficie de los huevos. Estos animales eran infértiles y sus óvulos no se fusionaban con el esperma de forma normal, lo que subrayaba el papel fundamental de la proteína Juno en la fertilidad en ratones hembras. De la misma manera, los ratones machos que carecen de la proteína de Izumo también son infértiles, lo que también sugería el papel esencial en la fertilidad masculina.
Esa ‘debilidad’ es la que ha permitido que Juno está oculta tanto tiempo. El equipo encontró que después de la fase inicial de la fertilización se produce una pérdida repentina de la proteína Juno en la superficie del óvulo, convirtiéndose prácticamente indetectable después de sólo 40 minutos. Esto puede explicar por qué en el óvulo,
Los investigadores ya están trabajando un estudio en mujeres infértiles para entender si los defectos en el receptor de Juno son una causa de la infertilidad. Si es así, entonces una simple prueba de detección genética podría ayudar a aplicar el tratamiento más adecuado para las mujeres que luchan para concebir de forma natural.
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Casi la mitad de los españoles (cuatro de cada diez) sufre cataratas a los 60 años, un porcentaje que aumenta con la edad, según los organizadores del congreso Sevilla Refractiva, que reúne en la ciudad hispalense a 800 oftalmólogos de España y otros países. Un nuevo sistema, que se conoce como quirófano inteligente, y que une el láser de femtosegundos con el implante automático de las lentes intraoculares, multiplica la seguridad de la operación.
La catarata es principal causa de ceguera en el mundo. Afecta a la mitad de los mayores de 65 años pero se trata de un proceso natural, de opacidad progresiva del cristalino, que comienza a manifestarse a partir de los 45-50 años, con la vista cansada (presbicia), y que «acaba sufriendo toda la población si vive lo suficiente», comenta el doctor Julián Cezón, organizador del congreso. Es una causa frecuente de que cueste definir bien la imagen de noche y de que las gafas o lentes de contacto dejen de ser útiles.
Las razones de la opacidad del cristalino se desconocen con exactitud pero se sabe que la luz solar, la diabetes, el estrés oxidativo y el tabaco son factores que aceleran el proceso. Un estudio publicado en marzo en la revista JAMA Opthalmology revela que «la ingesta de antioxidantes en la dieta es inversamente proporcional al riesgo de cataratas asociadas a la edad».
La única manera de eliminar la catarata es extraer el cristalino opaco y sustituirlo por una lente intraocular. En este sentido, en el congreso de Sevilla se presentan los resultados del quirófano inteligente en la cirugía de cataratas. «Está basado en la comunicación entre los aparatos involucrados en la operación (topógrafo corneal, microscopio y emisor de ultrasonidos) a partir de una fotografía del ojo en alta resolución, y que permite colocar la lente intraocular con total precisión», señala el doctor Jorge García, oftalmólogo de la Clínica Rementería.
Ahora, con el quirófano inteligente «se consigue que también la colocación de la lente intraocular sea también automática y se coloque en el sitio preciso, con lo que se evitan reintervenciones». De este modo, «el resultado es predecible y ya no depende tanto de la pericia del cirujano». También el procedimiento es «más rápido y la recuperación más breve».
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Un estudio parece confirmar la relación entre el virus que causa el sida, el VIH, y un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. Este nuevo trabajo, realizado en la Universidad Johns Hopkins, en EE.UU. puede corroborar lo que otros trabajos ya habían sugerido: el VIH parece favorecer la patología cardiaca, independientemente de otros factores de riesgo. El estudio se ha publicado en «Annals of Internal Medicine».
El hallazgo es relevante porque gracias a que los avances en el tratamiento han incrementado la supervivencia a largo plazo de las personas con VIH, también lo ha hecho el riesgo de enfermedades crónicas cardiacas relacionadas con la edad.
Los investigadores estudiaron a los hombres que forman parte delEstudio Multicéntrico de Cohorte del SIDA (MACS). En total se analizó a 618 hombres infectados con VIH y a 383 no infectados de entre 40 y 70 años de edad y que habían sido sometidos a ningún tratamiento quirúrgico previo por causa cardiovascular.
«Los participantes del MACS son una buena fuente de estudio ya que el grupo de control comprende hombres no infectados procedentes de la misma población de los que sí lo están» asegura Wendy S. Post, autora principal del estudio. «Esto significa que los varones no infectados del estudio comparten los mismos factores de riesgo cardiovascular que los portadores del VIH».
Post explica que la presencia de placas no calcificadas y en parte calcificadas es significativa, debido a que son más propensas que las placas calcificadas a la ruptura y así provocar el desarrollo de un coágulo que reduce o bloquea el flujo de sangre al corazón. Dado que la placa no calcificada no es visible usando una angiografía coronaria por tomografía computarizada estándar, los investigadores inyectaron una contraste especial por vía intravenosa que mejoraba la visibilidad de estas placas.
Los investigadores encontraron que la placa coronaria calcificada era más frecuente y extensa en los hombres infectados por el VIH, lo que sugiere un mayor riesgo de infarto. Los resultados mostraron que las personas con VIH tienen una mayor prevalencia de cualquier placa, especialmente la placa no calcificada, que los varones no infectados, incluso después de tener en cuenta otros factores de riesgo de enfermedad de arterial coronaria, como el colesterol alto, tabaquismo e hipertensión arterial.
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Incluir en la dieta una ración diaria de legumbres puede tener un efecto inmediato en la reducción del llamado 'colesterol malo'. Una revisión de más de 20 estudios científicos sobre las propiedades nutricionales de estos alimentos ha señalado que la reducción puede llegar a ser del 5%, lo que se traduciría en una pequeña reducción del riesgo cardiovascular.
Según explican John Sievenpiper y sus compañeros de la Universidad de Toronto (Candá) en las páginas de la revista Canadian Medical Association Journal, unos 130 gramos diarios de legumbres, es decir, en torno a tres cuartas partes de una taza, se asocia a una reducción del 5% en los niveles de colesterol malo en sangre (LDL), lo que se traduciría en la práctica clínica en una reduccion del 5-6% del riesgo cardiovascular.
Aunque las legumbres son un ingrediente fundamental de la dieta mediterráea, e incluso de algunas culturas asiáticas, la mayoría de estadounidenses y canadientes apenas toma media ración diaria. "Hay un gran espacio en nuestra dieta para incrementar el consumo de estos alimentos y obtener esos beneficios cardiovasculares". Sustituir algunos cereales o proteínas por estos alimentos de bajo índice glicémico (que se descomponen más lentamente en el organismo) sería una posibilidad; incorporar las legumbres a las ensaladas más a menudo es otra de las ideas que proponen los investigadores para que los beneficios cardiovasculares de las legumbres no vayan acompañados de una ganancia de peso.
Entre los factores que tradicionalmente se han asociado al buen perfil lipídico de las legumbres son su alto contenido en fibra y antioxidantes, bajos niveles de grasa y la presencia de unos nutrientes denominados saponinas (que interferirían en la absorción del colesterol en el aparato digestivo) y lecitinas (que reducen la acumulación del colesterol en las arterias).
Y para predicar con el ejemplo, el hospital St Michael donde ejerce Sievenpiper ofrece su propia receta de legumbres cardiosaludables.Ingredientes: dos tazas de alubias (rojas, negras, blancas, verdes...), un apio bien troceado, un diente de ajo picado, unas ramitas de perejil, el juicio de medio limón, aceite de oliva virgen extra y pimienta.
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